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上星期六晚了起床， 早餐跟午飯一起吃， 因為要到旺角附近的地方看電影，所以特意跑到米其林推介的「阿純山東餃子店」試試， 我倆再次發揮強大的食力叫了好幾款店中名物……山東燒雞麵、蒜泥白肉、皮蛋豆腐、西洋菜鮮肉餃、孜然羊肉、韭菜豬肉餡餅，幸好每款的份量都不多。 (more…)

海記的合桃糊表面放滿炒香了的合桃碎，比起坊間的更香和富層次感。你們有聽說過合桃有補腦的作用嗎?吃了有益啊! (more…)

這裏備受張智霖和草蜢等明星歡迎。魚蛋、撈粗及香脆的奶油多，是我每次前去安利都要到的三寶。大家有沒有碰過和明星一起吃東西？ (more…)

新年期間我跟大家一樣都要回老家大埔拜年，  我本不是大埔人，只是在小學五年級的時候舉家搬了進大埔去， 所以我比較知性的後童年時期都在大埔渡過，後來出來工作的時間才搬了出九龍居住。 我是一個愛吃的人，我的朋友都是，雖不是識吃的那類，但總愛四處找找，於大埔生活了那麼多年，總會有點經驗知道那裡比較好。上星期就來了一個早餐美食遊，去了七個地方，光顧了六間，吃了十多樣東西，我就是這樣的吃貨。 ▼第一站 (more…)

添好運點心專門店店主麥桂培原是龍景軒點心主管，於2009年創業開設。 旺角廣華街總店曾經連續四年得到米芝蓮一星的美譽，今次到的北角分店(炮台山站) 2015-2016年也成為一星店。 (more…)

「珠江酒家」在所剩無幾的香港舊式酒家裏，是水準不錯的一間，港式小炒都很夠鑊氣。大家最懷念哪間舊式酒家呢？ (more…)

大家到深水埗喜不喜歡到「綠林甜品」吃甜品呢？那裏的蛋白燉鮮奶加上大大粒又鬆化糖蓮子，是必吃之選。 (more…)

早前， 其實都有兩個月前吃了一餐團年飯，到了銅鑼灣的岩浪日本料理吃海膽、刺身….， 先來一杯 @巴黎之花香檳 美食、美酒、朋友。開心！享受！ 前菜中間的是海鰻苗，即是海鰻的BB，要這段時間才會有 今晚將會以北海道長腳蟹作主材料 還有這件拖羅，看圖會以為很細件，但其實有一尺半闊，吋半之厚，等一下就會分件進了我的肚內 八爪魚刺身，右邊是爪身切片，左邊比較濃味的是吸盤的位置，更加爽脆 鰤魚，比較少吃的一種，油花分佈平均，油份剛好不膩，質感就像吃下不油膩的肥豬油一樣 兩板海膽，左邊是頂級的馬糞，右邊的是高級。等一下用來做壽司 鱈場蟹刺身！嫩滑鮮味！可能是太幸運吧，我那一份特別大，沾點點豉油一大口放進口中。大滿足！ 北海道北寄貝， 超厚肉的的刺身 中拖羅，不用形容吧！？弄錯弄錯，應該是野生大拖羅~~~ 這是我吃過最好的安康魚肝，嫩滑得像吃鮮骨髓一樣，油香慢慢慘到口中，要慢慢品嚐！ 今晚真正的主角，4種生蠔，由大到小，名字不打了，全都是不記得怎寫的外國名字，以相片到店內找大廚Ricky 先生全數拿一份就是了。 真鱈鍋， 內裡有鱈魚件、白子及蔬菜 松葉蟹腳，沾一點白鹽及檸檬汁吃，帶出鮮味！ 師傅正在炸北海道3.6牛奶天婦羅，先將牛奶調味加入淡忌廉，再染炸漿製成，吃的時候內脆內軟 時令南瓜天婦羅 從未吃過的蛋天婦羅，手工菜，要一個一個蛋黃處理，沒有偷懶的煮法，蛋黃炸至半熟，再塗一點用大量櫻花蝦調製的醬汁，甜咸鮮！半熟的蛋黃入口慢慢地流出，蛋香濃郁。 嘩！OMG! 試過這樣吃馬糞海膽沒有？ 年糕天婦羅 馬糞海膽壽司 燒鱈場蟹，毛蟹吃蟹糕，鱈場蟹則吃蟹肉，鮮甜，就算燒香了亦不失鮮味！ 鱈場蟹粥，很甜很甜，粥亦很綿呢！師傅功夫了得！ 六十年代的VSOP， 這裡的食友很給力

大家最喜歡吃哪一種口味的腸粉?不如試試「鴨絲拉腸」，不愧為米其林推介的布拉腸粉，帶有油脂香的燒鴨絲將腸粉填得整條滿滿的，非常美味! (more…)