Category archives: 基本

香港舊區之一的深水埗、太子，雖然不是香港重點發展商業的地方，但卻擁有濃厚的傳統地道氣息，在充滿懷舊氣氛的舊區內，不會找到來自世界各地的潮流品牌，不會找到時尚獨特的大型商場，不會找到連鎖式的餐飲集團，但卻能夠找到平民化的特色小商店、餐飲店，在茶餐廳中更可以找到昔日老香港的感覺，有不少傳統、難以在大型飲食集團內找到的懷舊美食都可以在舊區的餐廳內找到，亦可以感受到濃烈的人情味，這就是舊區的魅力所在。 (more…)

(1)《荷李活道古董街》 被稱為「古董街」的傳統市集摩羅街，位於皇后大道西與荷李活道之間，從樓梯街往下走，就能抵達這個不一樣的舊貨買賣古董市場。古董街有部分古董的確超過一百年歷史，絕對是古董愛好者的尋寶天堂，雖然我不懂買賣，但同樣是拍照的好題材。這裡有很多有五花八門的古玩物，也有的是室內裝飾專用的古董複製品，想得出來的這裏都找得到，而古董街最熱門的古玩通常來自中國共產黨時代，如毛主席雕像及毛主席語錄複製品。除此之外，這條街還有舊玩具、老電影海報、古董電器、文革時代的產物、鍋碗瓢盆等等，所以吸引了中外喜好古玩的人士到訪。 地址: 香港島上環荷里活道及摩羅上街 營業時間: 週一～五 10:00～17:00；週六～日 10:00～15:00 交通: 從港鐵中環站 D2出口右轉至戲院里，沿皇后大道中往中環中心方向走，然後搭乘中環至半山自動扶梯往荷李活道。 (2)《元創方 PMQ》 如喜歡香港文藝文化，想在繁華的市區尋找一個充滿藝術家、設計師的創意工作室和時尚店鋪的創意市集的話，這個由前警察宿舍改建而成的文創地標「PMQ 元創方」的新景點，就絕對值得一去。經過活化改建的「PMQ 元創方」，從外觀看入彷彿是全新的商場大樓，內部卻仍能在一些細微處找到過去歷史的痕跡。元創方現約有100個單位提供為展覽館、創作室、辦公室、商店等用途，這就是我週末常到PMQ的原因，展覽走的路線較為高檔，其中網羅了不少年輕設計師的創意作品，各店內都有工作坊，或售賣皮革品、手工藝等。有興趣前往的朋友，提議可預早到網站查看各活動的展期。   地址: 中環鴨巴甸街35號 電話: 852 2870 2335 營業時間: 週一～日　7:00～22:00 （PMQ內商鋪開放時間略有不同） 交通: 港鐡上環站A1出口出發，往禧利街方向，在文咸東街轉左走至威靈頓街，往前走向鴨巴甸街，期間會路經九如坊、歌賦街及結志街，向右邊看即到PMQ 網址: http://www.pmq.org.hk/ (3)《生記粥品專家》 粥，是來香港一定非吃不可的東西，上環生記的粥更是不能錯過。我最喜歡吃魚腩豬潤粥，你們呢?如果你跟我一樣喜歡吃粥，那上環的生記你一定不要錯過。雖然生記店內的檯面不大，粥品的粥略貴，但他們的出品是很值得一試！說到生記的粥，他們的粥底棉滑，即叫即滾的關係非常熱辣辣，而粥本來就很有味道，根本不需要再另加任何調味料。 我也試過他們的魚腩豬潤粥，魚腩粥可以說是生記的招牌，魚腩及乎沒腥味，反而鮮美極了，豬潤新鮮肥厚，每碗粥還會跟醬油一小碗。再試一碗牛肉皮蛋瘦肉粥，牛肉很嫩，有點入口即化，再搭配醬汁十分對味，非常的鮮美。試過生記的粥，沒有想到一吃之後，只要一想到便會不時思念這個味道，絕對是獨一無二的粥品專家。最後提一提大家，2:30後入座是有折扣時段的，所有粥品均可減$3。 地址: 上環畢街7～9號地下 電話: 852 2541 1099 營業時間: 週一～六 06:30～21:00 / 週日、清明、端午、重陽、中秋節翌日休息 農曆新年初一～初七休息 交通: 港鐵上環站 A2 出口，往禧利街方向走，期間經過永樂街及文咸東街   (4)《永合成茶餐》…

海洋公園大家都有興趣去吧, 跟著我的行程推薦玩, 教你避開人潮、節省時間。 海洋公園是香港第一個世界級海洋動物主題樂園，海洋公園開幕於1977年，集海洋動物觀賞、表演及機動遊樂項目，為遊客帶來娛樂之餘，亦帶有教育及保育意味。雖說海洋公園已經有近40年歷史，但因其不斷更新設施，建造新園區及引入新的動物，令其受歡迎程度多年不變，更曾獲得全球十大最受歡迎的主題公園之一的榮耀。 海洋公園大部份地方都是戶外，因此一定要做好防曬措施，還要記得帶多一點水。當然，園裡也有得多小賣部和餐廳，但畢竟價錢會比較貴。因為筆者十分喜歡玩刺激的機動遊戲，所以掀意大家先到高峰樂園的Hair Raiser過山車和越礦飛車玩, 因為開園不久便會多人排隊, 不要浪費時間吧? 其他的景點晚點才去也可以。 (more…)

(1)《藍屋》 樓高四層的藍屋建於1855年，是一幢具有七十多年歷史的戰前唐樓建築群。她具嶺南建築特色，已被列為一級歷史建築物。由於政府在為藍屋外牆髹上油漆時，物料庫只餘下藍色油漆，於是她便成為「藍」屋，跟附近的高樓大廈格格不入，相映成趣。 灣仔藍屋是政府活化建築項目之一，屋內曾經有英文學校、武館及跌打醫館等，有些更開業至今，仍有居民於復修後住在其中。遊客可以到一樓的「香港故事館」參觀，此館與一般博物館不同，它展現的是普羅大眾的生活，裡面的展品都是有心人及舊街坊捐贈的，包括家居物品及舊海報等。每件舊物背後都各有故事。館內更有極具懷舊色彩紀念品出售，想買到特色手信的你一定不能錯過！ 遊玩鐵則 每月逢第一個週四晚上有《藍屋放映會》讓市民大眾分享喜歡的電影。 地址: 灣仔石水渠街72號 電話: 2835 4372 營業時間: 週一～二、四～日 11:00～18:00 (週三及公眾假期休息) 交通: 從灣仔A3出口出發，沿行人路到莊士敦道，過對面馬路後轉右，到第一個街口太原街轉左直行，到皇后大道東，過對面行人路轉左直行到第一個街口石水渠街，於此轉右便看見藍屋   (2)《星街小區》 灣仔星街隱藏了不少不錯的咖啡店、酒吧和餐廳等等，大家發掘了哪一間值得去的，不如分享一下？星街小區於1889年曾是香港第一個發電廠的原址，直到2004年後太古集團開發了太古廣場，吸引了成千上萬的上班族，現在已演變成了一個滙聚企業、咖啡店、酒吧和餐廳的潮流熱點，大大豐富了這小區的生活。在這個比擬為倫敦科文特花園（Convent Garden）的星街小區內，沒有港島大街一貫的繁華，踏進這區彷彿到了外地。這份寧靜與獨特，吸引了不少個性小店進駐，包括法式生活雜貨店 Kapok、專賣懷舊傢俱的陳米記及法國餐廳 Chez Patrick等。區內有很多彩色樓宇及特色店面設計，是到此一遊的拍照勝地。 如果想遠離城市的喧囂，不想和太多人擁擠在一起，你來對地方了。先於周圍的死胡同、狹窄小巷閒逛小店，看看精品家具、北歐時裝品牌店和各種有趣的外國商品與本土設計師的產品專賣店，然後選一家咖啡館放鬆身心，靜靜品嘗杯中物。這就是一個悠閒的夏日下午最愜意的行程了。推薦位於灣仔日街4號的「陳米記」，店內充滿濃厚的懷舊氣氛，專賣懷舊古董家具店，包括60年代的櫃子，電唱機及古董打字機等，都散發著一種久經蒼桑的質感。   地址: 灣仔星街小區 交通: 從金鐘F口出發，沿皇后大道東拾階而上，即可到達永豐街及星街 (3)《玩具街》 位於灣仔的太原街，為灣仔區玩具店的集中地，因有數間已開業幾十年的玩具店及古董玩具買賣店在，是玩具大總匯 ，也玩具發燒友的天堂，因而有「玩具街」的別稱 ，在此你可以用比商場便宜一些的價格去購買玩具外，還可以找到以電影主題的玩具，無論是變形金剛、幪面超人、機動戰士、聖鬥士星矢等也有大量選擇，找回一些兒時玩具、扭蛋玩具及限量版模型，甚或至是千奇百怪的玩具等。因此平日已吸引世界各地的玩具迷到此尋寶，找找心頭好。另外每到節日，這裡各家店更會把應節玩具裝飾掛滿店前，吸引眾人目光。在這條街走進一點，就是香港傳統市集，有時間也可以去逛逛看看。   地址: 香港島灣仔太原街 開放: 時間 週一～日 11:00～20:30 交通: 從港鐵灣仔站A3出口步行2分鐘 (桌悅旁直入)   (4)《金鳳茶餐廳》 灣仔茶餐廳排行榜第一「金鳳茶餐廳」，以菠蘿油著名，還有蛋撻、椰撻、雞批等，大家覺得好吃嗎?灣仔茶餐廳排行榜第一「金鳳茶餐廳」，以菠蘿油著名，不僅是藝人張家輝喜愛的餐廳，聞名遐邇的美食家蔡瀾也大愛。金鳳已有60年的歷史了，曾入選全港十大茶餐廳之一。吸引遊客眼球的地方是其餐廳裝修及食物味道都保持舊香港特色。金鳳茶餐廳供應一般傳統茶餐廳食品，包括蛋撻、椰撻、雞批、鳳梨包、不凍奶茶、咖啡等。金鳳茶餐廳好吃又不太貴。有名的冰鎮奶茶沖好後直接冷藏，由於不加冰塊，因此奶茶的味道不會因融冰而變淡，味道格外香醇。最出色的莫過於菠蘿油，不但大大個，厚切的凍牛油亦不欺場，麵包的熱力將牛油融化，每口都鬆脆和香滑，令人一試難忘。 地址: 灣仔春園街41號春園大廈地下 電話: 852…

今天行程圍繞大嶼山走一圈，共分為三段時間，早上首先乘坐纜車前往富有特色的昂坪市集及古建築寶蓮寺閒逛，享受一個寧靜的早上。午餐之後轉往香港唯一剩下的小漁村，有東方威尼斯之稱的「大澳」，參觀香港僅存的漁村及海上棚屋，感受老香港的簡樸風情，或是去土產市場買土產海味乾貨作手信。喜歡古蹟的可再去前身為大澳警署的「大澳文物酒店」參加導賞團及文物古蹟遊。黃昏時段記緊要去乘船參觀大澳獨有的海上棚屋及黃昏美景，於海上更有機會見到罕見的中華白海豚。到了晚上入夜時間便回到香港唯一的Outlet名店折扣商場「東薈城名店倉」購物，名店倉共有 80多個國際品牌，全部以三折至七折發售，臨上機離港前記得來這作最後血拼。 (more…)

(1)《時代廣場》 時代廣場是銅鑼灣區內最大型購物商場及商業大廈，是區內的地標性建築物，每人不曉。時代廣場連接銅鑼灣地下鐵路站，交通十分方便。商場內有逾230家商店，大多為中高檔至國際一級品牌的品牌。就算近年來附近興建了不少新的購物商場，時代廣場亦不甘後人，致力更新商場設施及安排活動推廣，並陸續替品牌換血，穩守時代廣場的地位。 時代廣場無疑是購物和餐飲的好去處，不但有大型連鎖店如連卡佛、瑪莎、City Super等，還有一眾歐美及新進駐的日系品牌Snidel等等。個人偏好逛Top Shop及Zara，價錢不太貴可以放任購買。時代廣場有會員制，單一消費滿二萬元即可成為VIC尊貴會員，不但可以積分兌換禮品，亦於指定商戶的尊貴禮遇。 地址: 香港島銅鑼灣勿地臣街1號 電話: 852 2118 8900 營業時間: 週一～日 10:00～22:00 (每家店舖有所不同) 交通: 港鐵銅鑼灣站A出口 網址: http://www.timessquare.com.hk/tch/   (2)《利園商場》 利園商場自1997年開幕以來，已成為銅鑼灣高級品牌的集中地。商場樓高七層，盡是頂級名牌貨品的店舖，包括 Dior、Chanel、Prada、LV、HERMES、Cartier等。當中亦有高級餐廳、專售佳釀及雪茄的店鋪。利園還設有兒童名店區，Comme Ca Kids、Nicholas & Bear 和 CC SPAZIO等等貴價兒童服飾品牌亦能一覽無遺。 很多人都知道香港有很多購買各大名牌的地方。為什麼要到利園商場呢？因為利園商的名店是不用排隊的。利園商場設計雅緻豪華，場內寬敞開闊，帶來舒適怡人的感覺，絕對有別於其他張揚而喧囂的品牌的集中地，因此，很多名人及影視名星都會來利園商場置裝，幸運的話你也有機會碰上一兩個！ 地址: 香港銅鑼灣希慎道33號 電話:852 2536 4211 營業時間: 週日～四 10:00～22:00；週五～六及公眾假期前夕 10:00～23:00 (每家店舖有所不同) 交通: 港鐵銅鑼灣站 F1出口向下走，向上走轉左至恩平道，向前走約三分鐘即到利園商場 網站: https://www.leegardens.com.hk/ (3)《名店坊Fashion Walk》 名店坊位由銅鑼灣核心四條街道組成，包括記利佐治街，百德新街，京士頓街和加寧街。名店坊是一個時尚基地，集合了歐洲品牌和各國國際品牌，例如英國時裝品牌Vivienne Westwood、日本名設計師品牌Tsumori…

來香港少不了去迪士尼，這個大人小朋友都喜歡去的夢幻樂園，迪士尼有不少的主題區，包括反斗奇兵大本營、灰熊山谷、幻想世界及明日世界等喜歡玩機動遊戲的你去玩樂一下，更有有多巡遊活動: 如中午的迪士尼飛天巡遊包你大開眼界，樂而忘返. 更有小鎮大街手信精品店讓你購買心頭好。SKY 100 是除山頂外，於市區讓你可觀看全港的觀景台，360度觀賞維港景色。而在其連接住的ELEMENT (圓方商場)更是超過一百萬尺，購買，進食的好地方。 (more…)

(1)《歌座平民夜總會》 廟街是香港“越夜越精彩”的代表地，油麻地就以廟街夜市而聞名世界，每到晚上廟街這裡便會熱鬧起來。其中只有帳幕遮風檔雨的路邊歌檔於八、九十年代風靡一時，更被稱為平民夜總會，人們下班後在這裡夜夜笙歌，總是玩得流連忘反。 廟街的歌檔近年來主要依靠五、六十歲的中年熟客捧場經營，近年歌檔只剩下五檔，兩檔主唱粵劇，另外三檔則表演時代曲為主，遊客可隨意進入歌檔內欣賞歌手們的表演，到興之所至時也可以跑到眾人面前即場表演，樂隊伴奏每首歌曲收費HK$20，微不足道的金錢算是對這地道文化的支持及鼓勵吧。   地址: 九龍油麻地廟街 (停車場大廈段) 營業時間: 週一～日 17:30～00:00 交通: 從港鐵油麻地站C出口，沿彌敦道往尖沙咀方向走約3分鐘，見郵政局右旁小巷入廟街。   (2)《新仙清湯腩》 清湯腩是香港必吃美食之一，大家通常會光顧哪一間？介紹你們油麻地砵蘭街這間「新仙清湯腩」的牛坑腩新鮮軟腍，真不錯吃呢。曾被米芝蓮(米其林) 評為香港最新美食之一，幸好新仙位於較少人逛的油麻地港鐵站旁，因此沒有因米芝蓮之名氣而大排長龍。到新仙想吃得有要求，便要一試他們主角牛坑腩，豐厚的牛腩肉與筋膜相連，腩肉新鮮軟腍，筋膜入口滿是甘香。記著要6pm 前來到，如果晚了的話坑腩便會賣完，但崩沙腩及爽腩也會是不錯的選擇。   地址: 九龍油麻地, 砵蘭街37號地舖 電話: +852 2332 6872 營業時間: 星期一至日: 11:30-00:00   (3)《廟街》 廟街充滿香港道地平民的色彩情懷，黃昏6時後，整條廟街都會燈火通明，為佐敦、油麻地一帶增添熱鬧的氣氛。廟街可分為三段，從MTR 佐敦站附近的第一段開始，遊客不難被路邊的海鮮攤所吸引。過了海鮮攤開始便有幾十個小檔在集中擺賣，物品多元化，包括男性服裝、茶具、手工藝品、古董玉器、廉價電子玩具等，這也是俗稱「男人街」之由來。中段近停車場大廈附近則滿是歌唱賣藝及塔羅占卜的小攤 。旁邊的公園俗稱榕樹頭，內有廟宇在供奉天后神明。最尾一段比較近 MTR 油麻地站，以吃煲仔飯、蠔餅、街頭小吃及中式糖水為主的小店。   地址: 九龍油麻地廟街 營業時間: 週一～日 11:30～00:00 交通: 從港鐵佐敦站A出口右轉往佐敦道，沿彌敦道往旺角方向步行，於甘肅街轉入廟街。 (4)《十八座狗仔粉》 「狗仔粉」是香港60年代出現的街頭小吃，放心 ～不是真的吃狗仔，但大家知道這個名字的由來嗎？用上粘米粉及麵粉搓成的一吋長粉條又稱為「狗仔粉」，是香港60年代出現的街頭小吃，近年這種平民小吃再次於香港坊間店鋪重現，吃一碗能體會到香港人六七十年代貧困歲月裡的味道。 用粘米粉搓成條狀的「狗仔粉」，形狀貌似狗尾巴，所以俗稱狗仔粉，粗身如上海粗麵、烏冬，煮熟後軟腍帶黏性。正宗湯頭則以豬骨湯為主，濃稠如粥，多以蝦米、大大塊冬菇等平價食材熬製，冬菇蝦米咸香四溢，炸得乾身香脆的豬油渣盡吸湯頭的精華。端上桌時再隨個人喜好灑上店家自製的菜脯，惹味菜脯帶點蒜香，不辣的爽脆清甜，辣味的勁度十足。 地址: 佐敦寧波街27A地下 電話:…

一個充滿美國西部山谷淘金者及野生灰熊的噴泉礦洞為主題的西部場景、回到百多年前的一個淘金小鎮，整個園地都製作非常真實。在這裡，除了有懸賞通緝犯的拍照區給大家做一次通緝犯外，還有噴泉山谷水樂園，不管是大人還是小朋友，都可以賣力的將噴泉射向對方，在炎炎夏日內玩的濕濕的可是挺涼快。 (more…)

(1)《張保仔號》 「張保仔號」原是昔日香港著名的海盜，乘坐以海盜為名的觀光船行覽，從另一個角度欣賞維多利亞景色。張保仔是富有濃厚的中國色彩的帆船，以傳統中國紅色為船帆桅桿是其特色。張保仔有懷舊的外形，室內的設計同樣舒適。兩層高的張保仔觀光船設有三種行程，其中最推薦的是「維多利亞港晚間航遊」，於每天晚上7:30登上尖沙咀1號公眾碼頭或7:45登上中環9號碼頭，欣賞全球最大型燈光音樂匯演–幻彩詠香江，音樂與燈光效果配合下，為大家呈現精彩的匯演，展示出維港多姿多采的一面，船程約45分鐘左右，乘客同時亦能欣賞到看香港美麗醉人的夜景。門票可於網上或致電預購。 (more…)