Author archives: Jonathan Sin

(1)《大三巴牌坊》 大三巴牌坊是澳門最出名的世界文化遺產，其正式名稱為聖保祿大教堂遺址（葡萄牙語：Ruínas da Antiga Catedral de São Paulo），這標誌性建築物是天主之母教堂（聖保祿教堂）前壁的遺址。始建於1580年，經歷數次的焚毀又重建再焚毀，最後只剩下了教堂的前壁、大部分地基及教堂前的石階， 澳門人因覺教堂前壁形似中國傳統牌坊，將之稱為大三巴。 澳門最具代表性的地標首選大三巴牌坊，同時也為「澳門八景」之一。2005年與澳門歷史城區的其他文物成為聯合國世界文化遺產。大三巴由花崗石建成，上下可分為五層，牆壁以巴洛克式設計，上面滿佈精緻的浮雕和銅像，刻著的都是和信仰有關的神話，但部份雕刻卻具有東方色彩。第一層小門門楣上有耶穌會會徽的浮雕，說明此舊教堂是供奉聖母之用。第二層分別置有四位天主教聖人的銅像。最豐富的第三層供奉聖母，兩側各有三個天使浮雕。這中西合璧的天主教教堂石壁是全世界獨一無二的。就連澳門五元硬幣上面的也就是大三巴，可以看到澳門對磅礡的前壁有多重視！   地址: 澳門炮臺山下聖保羅教堂前壁遺跡 電話: 853 6238-6441 營業時間: 週一～日 9:00～18:00 交通: 1.從港澳碼頭出來，坐新葡京的免費班車，下車後順著殷皇子大馬路一直走就能到大三巴 2.乘搭3、3A、10、10A到巴士路線新馬路下車,經議事亭前地到尾，轉右至板樟堂街，再往賣草地街直行，至大三巴街到最尾，再轉右至大三巴巷及大三巴斜巷，到達大三巴牌坊     (2)《天主教藝術博物館》 天主教藝術博物館位於大三巴牌坊後，原屬天主之母教堂的內部主祭壇的位置。早年澳門政府聘請了多位考古學家、歷史學家及葡國建築師對聖保祿教堂遺址進行考古，起出教堂的地基，然後再進行修復及再利用工程，經過五年考古、勘察及建造，直到1996年規劃了一座博物館及墓室，館內滿是經過精挑細選的天主教澳門教區的文物，其中包括教堂聖物、耶穌受難像、禮拜器物、油畫等共34件。其中《聖彌額爾大天神》與及四幅詮釋聖方濟各一生的早期油畫最珍貴。墓室亦安放了由路環聖方濟各聖堂遷來的日本和越南殉道者骸骨。 地址: 澳門大三巴牌坊後 營業時間:  週一、三～日 9:00～18:00 (17:30後停止入場)；週二 9:00～14:00 (下午休館)；公眾假期照常開放 交通: 遊覽大三巴牌坊後，往後方走即到天主教藝術博物館 (3)《澳門博物館》 澳門博物館是展示澳門歷史及民俗的城市博物館。位於澳門市中心的古蹟大砲台上，於1998年落成，館內主要介紹澳門的歷史文化起源如民間藝術、傳統節慶、手工藝和典型行業等。博物館共分三層，展覽面積達2,800公尺之大，展品共有3000多件之多。澳門博物館頂層仍保留著幾顆歷史遺跡古老大砲台。大炮台地處澳門半島的中心，從前被列為軍事禁區，直至1965年改建之後才開放給旅客到訪。在大炮台上面能居高臨下看到整個大三巴及遠處的海灣。逛完博物館可以順便到大砲台花園走走，歐陸風情的花園令人心情頓時放鬆起來。   地址: 澳門博物館前地112號(大炮台) 電話: (853)2835-7911 交通: 遊覽大三巴牌坊後，往澳門博物館前地方向前走，即到澳門博物館 營業時間: 週二至日 10:00～18:00；週一休館(逢公共假日照常開館)；每月15號對公眾免費開放   (4)《議事亭前地》…

2018年發生了很多事，其中一件令我特別感到惋惜的是武俠小說家金庸先生的離世。20年前，鏞記酒家根據他筆下的小說所描繪的十道菜，推出了令飲食界震撼的「射鵰英雄宴」，後來卻有傳鏞記不會再辦這道宴席，其實 …

海南少爺。以賣星馬菜為主， 這分店在海港城都已經不短時間， 襯著從新裝修後，大廚又再調整過菜單及味道， 所以便再來試試，誠實地說，今次有著不少驚喜呢。   炸腐皮卷。及檳城白咖啡。 [gal …

  豉油西餐一直是香港的經典美食，香香甜甜的味道惹味得很，做出來的餸菜伴飯一流。 …

電器 ： 電壓為220伏特，插座為英式三腳，大部分酒店的浴室也提供100伏特的插座。 時差 ： 香港與台灣、馬來西亞、新加坡及上海、天津、北京等地的時區相同，GMT+8。 氣候與服裝 ： 香港氣候四季分明，春夏和暖潮濕。夏季（6至8月）炎熱潮濕，偶有驟雨和雷暴，平均氣溫攝氏26至31度，5至11月是風季，偶有颱風逼近。秋季（9至11月）氣溫宜人，平均氣溫攝氏19至28度，是全年最舒適的月份。冬季（12至2月）偶有冷鋒，市區氣溫可降至攝氏10度以下。夏天宜穿短袖衣服，秋冬季節則需要多加厚外套。 網絡 ： 香港各區都有很多大型商場、酒店大堂、咖啡店、電話亭及公共大樓都有提供免費Wi-Fi，香港數間電訊公司都有販售通話上網的儲值卡，並有3G及4G的網速選擇，一般在便利店或專門店有售。 電話撥打方式 ： 從香港打到台灣 ： 001+886+區碼+電話號碼 從香港打到馬來西亞 ： 001+60+區碼+電話號碼 從香港打到新加坡 ： 001+65+區碼+電話號碼 從香港打到中國地區 ： 001+86+區碼+電話號碼 抽煙 ： 香港有法定禁止吸煙區，包括所有餐廳食肆、公眾場所的室內地方與及部份戶外地方，任何人不得於禁煙區內吸煙或者攜帶燃點著的香煙、雪茄或煙斗。 緊急醫療 ： 旅客在香港的公立醫院使用急症室服務，每次看診需支付定額港幣$1230，即使旅客未能即時付費，仍可獲得治療。 緊急聯絡單位 ： 如遇上緊急事故，可以到鄰近的警署辦理記錄，查詢警署位置，可以撥打警察熱線+852 2527 7177 或緊急求助電話（火警、報警、急救) 999，然後聯繫您的駐香港領事館。 簽證 ： 一般旅客安排：一般情況下，所有入境旅客需持有最少一個月或以上有效期護照，而所有「無國籍」旅遊證件持有人則需持有最少兩個月以上有效期證件。 台灣旅客來港的入境安排：凡未持有任何台灣當地以外簽發的有效旅行證件的台灣華籍居民，如欲來港旅遊，須於赴港前辦理入境許可證申請。 由於台灣沒有設立直接辦理入境許可證的機構，而香港旅遊發展局台北辦事處並不承辦有關申請，所以台灣華籍居民欲辦理旅遊入境許可證，可用以下任何一種方式申請：1) 網上預辦入境登記 2) 香港旅遊入境許可證（即「港簽」） 機場通關 ： 入境香港的旅客須辦理清關手續。香港對危險藥物、槍械、動植物、瀕危物種、肉類及家禽等物品的進出口實施法律管制。某些國家視為合法的自衛裝備如梅斯催淚氣（即防狼噴霧劑），在香港乃屬機艙違禁品。

農曆新年： 每年春節的尖東花車巡遊、春節花市及煙花匯演也是香港新春節慶的重頭戲，各地旅客和香港巿民也會在繽紛街頭的嘉年華氣氛中歡度新春！   長洲太平清醮 ： 農曆四月初五至初九 長洲島上居民全情參與，舞龍舞獅鑼鼓喧天，「搶包山」比賽和主要街道上的飄色會景巡遊更是必看亮點。 端午節 ： 每年農曆五月初五，帶來矚目的國際龍舟競賽，來自多個國家及地區、數千名健兒在維港划槳競渡，岸上萬人歡呼喝采，加上創意造型隊伍比拼及龍舟海上拔河等特別賽事，讓維港的夏天充滿活力與歡樂！ 中秋節： 每年中秋節前後三晚，於銅鑼灣大坑浣紗街會進行有逾百年歷史的獨特傳統習俗「舞火龍」，在一片鑼鼓聲中，點睛開光後，大坑村民會舞動著火龍在街上穿梭，途徑浣紗街、京街、新村街、銅鑼灣道等，遊街完畢會到浣紗街拔香和重新插香，後會在浣紗街表演。 冬日節 ： 每年12月份，維多利亞港兩岸的燈海、閃爍於摩天大樓之間的燈飾、跨年派對的煙火，都是絕美的節日佈景，輕輕地擁著您走進溫馨夢幻的氛圍裡。

每年農曆三四月青衣這個小島都會有兩個傳統節慶令人期待， 第一個是農曆三月十二至十六日， 合共五天的《真君大帝寶誕》， 第二個就是農曆四月初一至初五的《天后誕》， 亦是合共五天， 而兩個寶誕日子中間有兩星期空檔。每天晚上戲棚都是人山人海的，足球場上都是小吃攤檔， 而且有很多都是人龍長長的。從對面的商場上望向青衣戲棚，規模都不少的。 (more…)